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方便面真的会导致癌症吗?

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油炸和非油炸方便面丙烯酰胺含量是非常低的,从目前研究表明的结果来看,方便面是完全安全的.

烯酰胺广泛存在于日常食用的包括家庭自制及工业加工的众多食品中。但是,食物中含有致癌物和吃了就致癌完全是两回事。目前还没有充足的人群流行病学证据表明通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤有明显相关性。

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